La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) se complace en anunciar que su Comité de Espirituosos estará representado en el jurado del 14º Concurso Nacional de Cócteles, organizado por la destilería Orujos Panizo. Este certamen anual premia la creatividad y destreza de los bartenders en la elaboración de cócteles utilizando el orujo como base principal.
Proceso de selección y finalistas:
En la fase clasificatoria, el jurado evaluó numerosas propuestas atendiendo a criterios como la presentación, la originalidad, el equilibrio entre los ingredientes y la facilidad de ejecución. Tras este proceso, se seleccionaron a los diez finalistas que competirán en la Gran Final:
- Eddy Benavides – Cóctel: Milagro Alquímico (Santa Cruz de Tenerife)
- Flavio Milá Lopes – Cóctel: Apple Panizo (Zamora)
- Roberto Aguirre – Cóctel: Dressed to Impress (Guipúzcoa)
- Vladislav Zabrodskiy – Cóctel: Oro de Arroz (Málaga)
- Víctor Manuel Suárez Mora – Cóctel: Al Andalus (Tenerife)
- Jonatan Macià Marlés – Cóctel: El Camino (Burgos)
- María Rodríguez Díaz – Cóctel: Panizo in Love (Las Palmas)
- Daniel Rengel Ramos – Cóctel: Gin Jockey (Madrid)
- Cristian Monasterio García – Cóctel: Recuerdos de mi abuela (Gijón)
- Carlos Torras Jiménez – Cóctel: Urraca, Reina de Zamora (Barcelona)
Detalles de la Gran Final:
La Gran Final se llevará a cabo el lunes 7 de abril, a las 16:30 h, en el Escenario del Salón Gourmets (Pabellón 6, IFEMA, Madrid). Durante el evento, los finalistas dispondrán de un tiempo máximo de siete minutos para preparar sus cócteles ante el jurado y el público. El ganador recibirá un premio en metálico de 2.000 €, mientras que el segundo y tercer clasificado obtendrán 1.000 € y 500 €, respectivamente.
Composición del jurado:
El jurado de la Gran Final estará compuesto por destacados profesionales del sector:
- Almudena Alberca MW – Enóloga y primera española Master of Wine.
- Juan Carlos Muñoz Zapatero – Presidente de la Federación de Asociaciones de Barman Españoles (FABE).
- Pablo Martín – Presidente de Honor de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES).
- Nan Ferreres – Directora de la Escuela de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT de Barcelona.
- Mayte Lapresta – Consultora y periodista especializada en vino y gastronomía.
- Ramón Ramírez Fresneda – Vicepresidente de la International Bartenders Association (IBA).
- Pepe Dioni – Consejero de FABE.
- Custodio López Zamarra – Sumiller de referencia en España.
- Javier Pérez de Andrés – Periodista gastronómico.
- Carmelo Pérez – Exdirector del icónico restaurante Zalacaín.
- Cristina Tierno – Directora del Comité de Espirituosos de la AEPEV y CEO de Efecto Directo.
- Marcelino Rodríguez – Relaciones públicas.
La AEPEV invita a todos los amantes de la coctelería y profesionales del sector a asistir a este evento, que promete ser una celebración de la innovación y la tradición en la mixología española.
Para obtener más información sobre la destilería Orujos Panizo y sus productos, visite su página web oficial:
