El cocinero Pedro Subijana como presidente de Euro - Toques y la doctora Matxalen Uriarte, como responsable del Área de Alimentación y Salud, de AZTI (Centro tecnológico experto en innovación marina y alimentaria) se incorporan a la nómina de participantes en el Tercer Congreso de Gastronomía y Salud. La licenciada en biología y en Ciencia […]
Tercera edición del Congreso Internacional Gastronomía y Salud