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PANIZO ANUNCIA SUS 10 FINALISTAS DEL 14º CONCURSO NACIONAL DE CÓCTELES
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) se complace en anunciar que su Comité de Espirituosos estará representado en el jurado del 14º Concurso Nacional de Cócteles, organizado por la destilería Orujos Panizo. Este certamen anual premia la...
XI JIU, EL LEGENDARIO ESPIRITUOSO DE XISHUI (GUIZHOU-CHINA)
Por Mª Luisa Martín tejera UN LEGADO CON SIGLOS DE HISTORIA QUE PISA SUELO EUROPEO El nombre de Xi Jiu resuena con fuerza entre los conocedores de los grandes destilados chinos. Nacido en el condado de Xishui, en la provincia de Guizhou, este licor ha sabido tejer su...
LA TRADICION DEL PACHARÁN NAVARRO
El Pacharán Navarro es mucho más que un licor: es una tradición embotellada que refleja la cultura y el saber hacer de Navarra. Desde su origen en el siglo XIV, este licor de endrinas maceradas en anís ha sido valorado por sus propiedades medicinales y su sabor único....
Las importaciones de vino en EEUU recobran el pulso
• Después de la extraordinaria caída del 2023, las importaciones de vino y mosto en el mercado norteamericano se estabilizan, principalmente en valor – más que en volumen – y mejor para los vinos envasados que para el granel, pero con precios a la baja en todas las...
Un reto para la viticultura riojana: Cómo ajustar el trinomio rendimiento/ calidad/ precio.
Luis Fernando Leza Campos Socio AEPEV nº 366 Ingeniero Agrónomo y Diplomado Superior en Viticultura y Enología. ( Artículo publicado el 5.01.25 en diario La Rioja) La imagen que actualmente nos ofrece el paisaje agrícola de numerosos municipios riojanos, especialmente...
Seis CCAA exportan el 77% del vino y productos vitivinícolas españoles
• Castilla-La Mancha, Cataluña, la Comunidad Valenciana, Murcia, La Rioja y País Vasco, acumulan más de tres cuartas partes de la facturación exterior del vino y productos vitivinícolas españoles. • Con los datos interanuales a noviembre del 2024, todas ellas aumentan...
Estos son los Mejores Vinos y Espirituosos de España, según la AEPEV
Fondillón 1996 de MG, DOP Alicante, Mejor Vino del Año en los XVI PREMIOS AEPEV 2024 Andalucía con 7 premios se erige en la Comunidad Autónoma más galardonada Los 189 socios de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino y los Espirituosos (AEPEV)...
HERBERO DE LA SIERRA DE MARIOLA, UN DIGESTIVO ANCESTRAL Y ACTUAL
En la Sierra de Mariola, ubicada al norte de la provincia de Alicante, la tradición y la naturaleza se fusionan para dar vida a uno de los elixires más auténticos y distintivos de la región: el Herbero de la Sierra de Mariola. Este licor, con sus raíces en el pasado...
EL BAIJIU CON AROMA A SALSA: UNA JOYA DE LA DESTILACIÓN CHINA
Descubriendo el Baijiu, el espirituoso más emblemático y prestigioso de China. Un referente global en el Spirits Selection by CMB 2024. El pasado septiembre tuve la oportunidad de formar parte del jurado del Concurso Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles...
World Paella Day Cup
EL RETO GLOBAL QUE CELEBRA LA ESENCIA DE VALENCIA El 20 de septiembre de 2024, Valencia se convirtió nuevamente en el epicentro mundial de la paella, al acoger la quinta edición del World Paella Day Cup. Con doce cocineros internacionales compitiendo por el título al...
II EDICIÓN DE SUS PREMIOS PERIODÍSTICOS IGPS DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS EXISTENTES EN ESPAÑA
Este premio periodístico tiene como objetivo promover y reconocer la labor de los periodistas, comunicadores y divulgadores en los medios de comunicación, por su contribución a la divulgación y el acercamiento a la opinión pública de las cualidades y características de las diferentes Indicaciones Geográficas Protegidas de bebidas espirituosas existentes en España.
Entrega XV Premios AEPEV a los Mejores Vinos y espirituosos de 2023
A Luar do Sil 2022, DOP Valdeorras, mejor vino del año en los XV PREMIOS AEPEV 2023 entregados en Madrid Andalucía con 10 premios se erige en la Comunidad Autónoma más galardonadaAEPEV anuncia para el 19 de noviembre la Gran Cena de la Comunicación en...