Comité Vino y Gastronomía

Comité de Vino y Gastronomía de la AEPEV El Comité de Vino y Gastronomía de la AEPEV, tiene como principio propiciar la formación e información de todas las novedades que tengan relación con el disfrute del vino junto a alimentos y elaborados gastronómicos, con el fin de que los miembros de la AEPEV puedan trasladar sus consideraciones a través del desarrollo de su profesión. El comité, trabajará en: Destacar la importancia del Vino en la Gastronomía. Difundir los valores que aporta el vino para un buen disfrute de la Gastronomía, siempre con un consumo responsable. Promover y organizar eventos para el conocimiento de estos valores. La defensa de disponer de una variedad y elección adecuada de vinos y espirituosos acorde a la oferta gastronómica de cada establecimiento. El apoyo y difusión de todos los objetivos lícitos y adecuados a nuestra misión como asociación, que se enmarquen en cualquier institución o entidad relacionada con el Vino y la Gastronomía.