Siento no hablar usted idioma, voy a expresarme en el otro idioma que Isabel apreciaba tanto como el suyo. Aujourd'hui, nous rendons hommage à une femme exceptionnelle qui a transformé le monde du vin. María Isabel Mijares y Garcia Pelayo, première femme œnologue d'Espagne, laisse derrière elle un héritage impérissable. Car Maribel a brisé les barrières, dans un univers alors dominé par les hommes, sa passion pour le vin n'avait d'égale que sa détermination. Cette chimiste est devenue à Bordeaux œnologue, sous la direction de Emile Peynaud. Quelle chanceuse ! Elle a rapporté en Espagne un savoir-faire précieux et une passion qui ont contribué à faire évoluer le vin, dans le monde entier. Sa contribution à l'œnologie ne s'est pas limitée à la pratique. Maribel fut également une plume au service du vin, auteure prolifique et une communicatrice passionnée. À travers ses nombreux ouvrages, dont le célèbre "El Vino de la Cepa a la Copa", elle a partagé son savoir avec clarté et pédagogie. Ses écrits, devenus des références incontournables pour les professionnels comme pour les amateurs, ont formé des générations d'œnologues et d'amoureux du vin. Maribel a été parmi les tous premiers membres de notre FIJEV dès 1987. Et une Vice-présidente dynamique pendant plusieurs décennies. Maribel savait comme personne traduire en mots la complexité des arômes et la poésie des terroirs. Tout au long de sa carrière elle a parcouru les vignobles du monde entier, partageant ses connaissances et son expertise. Elle affirmait : _"La tradition est essentielle, mais l'innovation est indispensable. L'œnologie moderne doit savoir conjuguer le respect du passé avec l'audace d'explorer de nouvelles frontières."_ Son palais expert et sa compréhension profonde des vins lui ont valu une reconnaissance internationale. Elle siégeait régulièrement dans les jurys des concours les plus prestigieux, où nous nous sommes rencontrées. Sur l'art de la dégustation, elle écrivait _"Un grand vin est comme une grande œuvre d'art : il touche l'âme autant que les sens. Il ne suffit pas de le boire, il faut savoir l'écouter."_ Maribel laisse derrière elle plus qu'une carrière brillante – elle nous lègue un exemple de courage, de persévérance, d'excellence et de détermination. Que ses écrits continuent d'éclairer les passionnés, que les femmes osent rêver plus grand. Anne Meglioli, secrétaire générale de la Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du vin et des Spiritueux - secgen@fijev.org

Infinita tristeza por la pérdida de la Gran Dama del Mundo del Vino. María Isabel Mijares ha dejado atrás un larguísimo camino de trabajo y pasión por esta noble bebida. Tuve la suerte de ser su amiga desde hace muchos años y haber compartido innumerables e inolvidables momentos en degustaciones, concursos, congresos y otros encuentros vitivinícolas. Además del cariño, yo le tenía mucha admiración, gran profesional, alegre, extraordinaria embajadora de los vinos de Argentina, asesora de varias bodegas de nuestro país, muy generosa, siempre recibía en su casa a los amigos que pasaban por Madrid, "familiera" y muy feliz con sus nietos. El vino ha perdido a una de sus más grandes mujeres protagonistas. Su simpatía y pasión por los vinos y paisajes de nuestro país dejaron un recuerdo imborrable en nuestros corazones. Un fuerte abrazo a Bibi, su esposo y a su hija Coco y familia.

Mi querida María Isabel, Te conocí en 1999, junto a tu hija Coco, y desde entonces quedó grabada en mi memoria la imagen de aquella mujer española de carácter único, ganándose respeto en un mundo dominado por hombres. Has marcado la diferencia con tu sabiduría y determinación. Con los años, aprendí de ti no solo a usar mi nariz y mi paladar, sino a valorar los vinos desde su esencia, sin subestimarlos. Tus palabras: "Siéntate en mi laboratorio, lee y cata; así aprenderás," se quedaron conmigo. Aunque en ese momento no lo entendí del todo, hoy sé que ese era el camino hacia el conocimiento profundo. Aunque ya no estés físicamente entre nosotros, tu legado vive en todos los que amamos la verdad del vino. Te recordaré siempre con admiración y cariño. Brindo por ti, por tu familia y por el privilegio de haber compartido tu luz. ¡Salud, María Isabel!

Mi querida Isabel ha sido un terremoto en el sector del vino. Nos hacía movernos a todos y empujar al siguiente nivel. Nos hacía un poco mejores cada vez que estábamos con ella. La vamos a echar mucho de menos.

Elogio a Isabel Mijares Ha sido una persona insustituible en el panorama gastronómico de nuestro país. Especialmente, en el mundo del vino. He tenido la suerte de colaborar con ella durante muchos años, en el marco de la Real Academia de Gastronomía, pero también en muchas iniciativas y proyectos que iniciamos y desarrollamos juntos. Recuerdo el día en que la conocí. Probando un vino, dijo textualmente: "Tiene aroma de delantal de doncella violada en noche de junio en pajar asturiano". Como es natural, yo le dije que estaba totalmente de acuerdo y que, para mí, tenía ese aroma. A partir de ahí, nos hicimos muy amigos. Por eso, con su fallecimiento, hemos perdido a una extraordinaria experta en vinos, a una gran persona y a una amiga estupenda. Ahora estará enseñando a beber a los ángeles en el cielo.

A la "Mijares", la conocí en un chalet, donde con Gonzalo Sol, tenían una agencia, hace unos 40 años, donde iba a informarme de las posibilidades que había para estudiar enología, ese chalet tenia unos aromas increíbles, esa entrevista y esos aromas, me enamoraron del vino para siempre. Desde entonces mis contactos con María Isabel han sido continuo y con un cariño permanente, estoy eternamente agradecido de haberla conocido. Sencillamente ha sido una mujer única, libre de espíritu, inteligente y apasionada en todo lo que hacía, puso su alma y corazón en la promoción del vino y la enología. DEP.

Querida Isabel, estoy segura de que estarás por ahí arriba organizando ya algo con el vino. Tu sonrisa, tus enseñanzas, tu amor por el Bierzo , tu generosidad con Anibal de Otero estarán siempre en mi recuerdo. Hoy alzó mi copa por ti

Tout d'abord, je tiens à exprimer mes sincères condoléances à la famille de Maria Isabel et particulièrement à son mari et à son frère que j'ai connu personnellement. Deuxièmement, je ressens le besoin de garder dans mes souvenirs la personnalité mémorable de Maria-Isabel, dominée par la perpétuelle jeunesse de son esprit, par l'énergie positive de son caractère émotionnel et, surtout, par la solidarité humaine et professionnelle qu'elle a exprimée. en toute circonstance. Troisièmement, je suis honoré d'avoir eu l'occasion de déguster des vins en presence de Maria Isabel dans différents jurys de concours internationaux et d'écouter ses commentaires sensoriels toujours pertinents et équilibrés, et parfois exceptionnels. Maintenant Maria Isabel, que tu es passé dans le monde éternel des étoiles et que tu es sous la protection divine permanente, je sais que tu veilles sur nous tous et que nous tous qui t'avons connu ne t'oublierons jamais ! Constantin CROITORU, Roumanie

Isabel Mijares no fue solo una pionera, fue una Maestra y una amiga que transformaba cada encuentro en una lección de vida. Cuando hablaba del vino, no solo escuchabas conocimiento; sentías su pasión, esa chispa única que encendía corazones y abría mentes. Nunca olvidaré cómo tenía el don de hacer que hasta el más sencillo de los vinos se convirtiera en un relato lleno de alma. Isabel no rompió barreras solo con su trabajo, sino con su generosidad infinita, compartiendo sabiduría sin reservas y haciéndonos sentir parte de algo más grande. Su ausencia pesa, pero su espíritu vive en cada copa que levantamos, en cada historia que contamos, y en cada momento en que el vino nos une, como ella siempre quiso. Hoy levanto mi copa con todos vosotros para decirte hasta siempre querida Isabel.

Este es el lugar ideal para decir de Isabel Mijares que siempre nos harán falta sus palabras y su modo de "decir" el vino. Aprendimos de Isabel a comunicar el vino desde el corazón. Nos animó a hacerlo y nos reunió en torno a ella para ponerlo en práctica. Nosotros y nuestros vinos la echan de menos. En Uruguay mantendremos vivo su recuerdo y mientras la recordemos seguirá con nosotros.

No estemos tristes porque nos dejó María Isabel Mijares. Celebremos la vida de esta gran amiga, enóloga y dama del vino español, con quien todos compartimos su sabiduría y experiencia, sus lecciones técnicas y orientaciones. En mi caso personal son muchos eventos vinícolas alrededor del mundo, desde Madrid, Sevilla, Burdeos, París y Londres, hasta Mendoza, Berlín, Quebec, Suiza y Grecia, en las que recibí sus ideas y consejos, que siempre fueron valiosos. Fue una fortuna tener su apoyo y aprecio desde que nos conocimos en 2002. En su larga carrera de más de 60 años, María Isabel tuvo la fortuna de estudiar con el gran genio Emile Peynaud y fue la primera enóloga española graduada en Burdeos. Formó a varios de los enólogos de hoy, presidió la asociación española de enólogos, contribuyó en innumerables guías, publicaciones y concursos vinícolas, e hizo parte y fue consultora de la OIV (Organización Internacional de la viña y del Vino) y de varias bodegas. Recibió múltiples premios y honores, y nos deja un gran legado. Equipo Team fue su dinámica empresa en sus ultimos años, desde la cual con su hermano José Antonio contribuyó al mundo del vino y a todos los que compartimos su increíble energía y generosidad. María Isabel fue una amiga inseparable del vino y de nosotros sus humildes servidores. Hoy levantamos nuestras copas en tu honor y con agradecimiento. Salud amiga, salud maestra! 🍷🍷 Juan Carlos Rincón, Londres

Nunca desde mi época de estudiante de enología pude imaginarme que podría no solo conocer y aprender de una de las máximas figuras internacionales del mundo del vino sino incluso tener la suerte y el honor de tratar directamente a alguien como tu, querida Isabel. No puedes imaginar lo que significó para mi empaparme de tu amor por el vino que tan magníficamente irradiabas. No sabes la fuerza que me diste para ser capaz de catar vinos a través de tus enseñanzas. No te haces una idea de lo agradecidos que te estamos en Moriles para siempre por tu incondicional apoyo a nuestros vinos y a nuestras humildes bodegas. La transmisión de tus claras ideas acerca de los Vinos en Rama que son parte de nuestra identidad y de nuestra alma enológica no la olvidaremos nunca en Moriles-Montilla. Un abrazo fuerte Cristóbal Luque V.

Querida Isabel. Gracias a la vida y al vino por permitirnos conocerte y disfrutar de ti. Tantos y tantos gratos momentos en la Escuela Española de Cata, concursos, Aepev, en el Casino de Madrid y diversas actividades. Primera enóloga española, maestra, ejemplo de trabajo, incansable viajera, honesta, franca, madre, abuela... jamás te olvidaremos porque siempre estarás en nuestros corazones. !Un besote cariñoso y un brindis hasta el cielo!

Estimada Isabel : Gracias por tu sonrisa siempre , tu cariño y muchísimas gracias por tu apoyo a las Bodegas de Extremadura. Tengo claro que estarás disfrutando de la Gloria Eterna con una copa de vino.

Hacemos nuestro este texto homenaje 'In memoriam' escrito por Fernando Gurucharri en la edición de Marzo 2024 de la revista informativa de nuestro grupo bodeguero La Rioja Alta, S.A.: "Hace unos días nos dejaba María Isabel Mijares y García Pelayo, como a ella le gustaba firmar, Maribel para los que la conocimos bien y la Mijares para la gran mayoría de este mundo del vino y la gastronomía. Maribel se ha ido como ha vivido, rápida y decididamente, sin tiempo para las despedidas que tan poco le gustaban. Ha sido una persona inquieta que ha ido rompiendo barreras desde que se inició en el mundo del vino después de terminar su licenciatura universitaria en Ciencias Químicas. Maribel, que no era precisamente una mujer feminista, abrió como técnico las puertas del mundo del vino a las mujeres en unos tiempos tremendamente difíciles para ello. Primera mujer española Doctor en Enología por la Universidad de Burdeos, primera mujer en presidir un Consejo Regulador (Valdepeñas) en nuestro país, primera mujer especialista en vinos en entrar en la Real Academia de Gastronomía, primera mujer en abrir un laboratorio de control y asesoría enológica, asesora de la ONU en proyectos vitivinícolas para el desarrollo industrial en países como Bolivia, Perú o Albania, ...... Fundadora y primera Vicepresidenta de la Unión Española de Catadores, asociación que tengo el honor de presidir, nadó con fluidez en el mundo de la cata y del análisis sensorial, donde creó un nuevo lenguaje, una nueva forma de comunicar el vino, provocadora como ella, pero fundamentada en unos sólidos conocimientos técnicos. Maribel, allá donde estés, estoy seguro de que seguirás abriendo nuevas puertas y disfrutando de las controversias que ello conlleva. DEP"

Querida Isabel, fué para mí una gran alegria conocerte el el Concurso Internacional Vino Ljubljana en 1997. Desde entonces hemos catado miles de vinos juntos en más de quince paises. Para mí ha sido siempre un gran honor. Te agradezco de corazón todo lo que he aprendido de tí sobre el vino. Muchisimas gracias por tu amistad.

Querida María Isabel: Tuve la enorme suerte de compartir muchos momentos contigo y aprender de tus sabios consejos. Mi agradecimiento más sincero por todo lo que me has dado. Siempre contabas conmigo . Estar a tu lado era un enorme privilegio para mi. Tu legado en el mundo del vino es infinito. Dejaste una profunda huella. Con un gran cariño y respeto levanto mi copa por ti. Siempre estarás en mi recuerdo. José Manuel Pérez Ovejas

Mi querida Isabel, con pasión, dedicación, un conocimiento profundo y un espíritu pionero, has logrado elevar el reconocimiento del vino español a nivel internacional, dejando una huella imborrable que inspira a generaciones. Más allá de tu experiencia técnica, admiro profundamente tu don para comunicar. Tienes la habilidad de transmitir la riqueza del vino de manera cercana, sencilla y cautivadora, conectando tanto a expertos como a aficionados con la esencia y la historia de cada vino de una manera auténtica que siempre recordaré. Gracias, Isabel, por compartir tanto de ti misma y por inspirarnos a todos los que seguimos tus pasos, abriendo nuevos caminos para todos nosotros. Siempre te recordaré con cariño y gratitud.

Querida Isabel, quien ya hace algún tiempo partiste de este mundo físico, pero cuya huella permanece indeleble en cada rincón donde el vino es celebrado y apreciado. Tu vida fue un verdadero testimonio de pasión, dedicación y amor por la tierra, por el vino y por las personas que, como nosotros, tuvimos la suerte de cruzarnos en tu camino. Como la primera mujer enóloga de España, rompiste barreras y abriste caminos, siendo un faro de inspiración no solo en Europa, sino especialmente en Tarija y Bolivia, donde dejaste un legado invaluable. El mundo del vino te debe tanto, pero quienes tuvimos la suerte de conocerte, de aprender de ti, sabemos que tu grandeza no solo radicaba en tus logros profesionales, sino en la generosidad con la que compartiste tu sabiduría y tu inquebrantable amor por la vida. Tu alegría de vivir era contagiosa, y tu capacidad para disfrutar de las cosas simples nos enseñó a todos a saborear cada momento. Por siempre serás recordada en cada copa que se levante en tu nombre, en cada brindis por tu memoria, y en cada vino que llevamos a nuestros labios. Tu espíritu sigue presente en cada cosecha, en cada bodega, en cada rincón donde se celebre la nobleza del vino. Con profundo respeto y cariño, Franz Kohlberg & Familia

Nuestras vidas se cruzaron en el año 2000, y desde entonces compartimos numerosos eventos y concursos de vino. Isabel era una persona tan activa como yo, con un carácter marcado y una presencia fuerte. Tenía mil anécdotas de sus andanzas y siempre me mostró un gran respeto profesional, elogiando mi trabajo. Con un humor ácido y directo que la hacía inconfundible, ella no dudaba en expresar claramente cuándo alguien no contaba con su aprecio o consideraba que no estaba a la altura. En eso también era única. Isabel creía firmemente que "lo que no se comunica, no existe", y dedicó su vida a transmitir su pasión por el vino, enfrentando retos que pocas mujeres en su tiempo se atrevían a asumir. Su legado seguirá vivo, y por mi parte, sé que nunca la olvidaré. Eterna Dama del Vino. Cristina Tierno

Querida amiga, gracias por tantos momentos juntos, por tantas anécdotas y tanta sabiduría. Siempre estarás en mi corazón

Querida Isabel. Fuiste pionera y visionaria abriendo camino a tantas mujeres en el mundo del vino y llevando el mundo del vino más allá. Incansable, siempre a pie de Viña y bodega, cerca de los clientes y del mercado. Serás recordada siempre como un ejemplo a seguir en tantas cosas. Gracias por todo!! Abrazo fuerte!!

Querida Isabel, cuando empecé en esto, hace ya más de 30 vendimias, no teníamos los jóvenes aquellos muchos referentes en el mundo del vino, ni siquiera carrera de enologia ( salvo Rovira y Virgil no homologada entonces) los referentes eran extranjeros y unos pocos enochalados Españoles como José Peñin,Custodio, Paz Ivison...alguno me dejo, pero tu fuiste la MUJER, la atrevida y a veces criticada, seguramente por tu valentía,esfuerzo y condición femenina. Nos presentó mi Padre , tu amigo José, con quien ahora estarás brindando, junto a Falcó, Victor de La Serna, miguel Merino, Ferrer, Gonzalo Díez del Corral, Pedro López de Heredia, manolo Muga y tantos amigos que tenías y que tanto hicisteis para que seamos quienes ahora somos...Gracias Amiga! Jesus de Madrazo

Hola Isabel, perdón que me atreva a tutearte, pero solo se tutea a los que se estima mucho. Por ello ahora elevó mi copa y brindo por ti Isabel. ¡SALUD! y gracias por tus enseñanzas y tu tiempo. Hasta siempre Carlos Schölderle.

Isabel mi maestra, mi confidente mi amiga! Un honor el haber compartido contigo trabajo y vinos, un auténtico privilegio disfrutar de tu saber ser y estar y el mayor regalo , que me considerarás tu amiga!

Querida Isabel, nos conocimos el año anterior a la pandemia, y desde entonces siempre ofreciste tu ayuda para nuestros proyectos, como la revista de mi pareja y mi blog. Muy interesada en promover los lazos entre España y Portugal a través del vino y la gastronomía, fuiste una madrina para ambos, y fue un placer compartir tu valioso tiempo con nosotros. Siempre recordaré aquella cena en casa, donde tú preferías un blanco al tinto para armonizar nuestro bacalao a bras, rompiendo nuestra tradición 🙂 y tus elogios a la comida que con cariño y nervios preparé. Los eventos de raia no son iguales sin tus catas pero sigues en cada brindis . ¡Eres eterna! Tu legado sigue. Pilar Elez

Fue alumna y discípula del célebre Émile Peynaud, conocido como padre de la enología moderna. Poco después se convirtió en la primera enóloga española, en la primera presidenta de una DO, en la primera catadora en concursos internacionales... Pionera en todo, nos abrió las puertas a este maravilloso mundo del vino a las mujeres. Inmensa en sus descripciones del vino. Inmensa en el cariño. Inmensa a la hora de reivindicar. Inmensa en transmitir y comunicar el mundo del vino. Tuve la inmensa suerte de conocer a la Mijares en La Rioja hace muchos años, fue muy generosa conmigo y siempre he aprendido a su lado. Te echo de menos. Nieves Caballero

Nos conocimos hace más de 15 años, siempre escuché los grandes consejos que me diste como enóloga, hemos vivido juntas grandes viajes por el mundo entorno a la cultura del vino, anécdotas, risas y también enfados. He aprendido muchísimo a tu lado y siempre te agradeceré la gran ayuda que me brindaste.

Isabel: Nos conocimos durante poco tiempo, pero como los buenos momentos que se comparten con buenos vinos, nunca caen en el olvido. De haber nacido uva, sin duda hubieras sido "Tempranilla". La primera en madurar la cultura del vino, rompiendo absurdos estereotipos cerrados entonces para las mujeres. Fuiste la primera en "mucho", y también la primera en irte. El vino siembra poesía en los corazones, y en el nuestro siempre estarán, los versos de tu recuerdo.

Hace ya un montón de años, cuando empecé en este maravilloso mundo del vino, todo el mundo me decía, ¿No conoces a Isabel Mijares? Me la describieron cómo una gran profesional algo seca de carácter. En cuanto tuve ocasión la invité a unas de las tantas convocatorias de prensa y ahí comprobé que nada más lejos de la realidad. Isabel siempre estaba ahí apoyando en todos mis eventos, incluso en los más difíciles, por su amor al vino y en mi caso sintiendo siempre su apoyo y simpatía. Siempre que me presentaba decía lo mismo: ¡Esta chica se conoce a toda la jet set! ¡Isabel, genio y figura! Brindaremos juntas allá dónde estes.

Querida María Isabel, Lamento no poder estar en el homenaje que te brinda el mundo del Vino organizado por la AEPEV el 19 de noviembre ya que ese día estaré, por motivos personales, fuera de Madrid. Te conozco desde los tiempos, algo lejanos ya, cuando fuiste nombrada presidenta de la DO Valdepeñas. En toda tu trayectoria has sido protagonista destacadísima del mundo el vino, por tus conocimientos y por tu magisterio, puestos de manifiesto con tu arrolladora personalidad. Has sido la gran Dama del Vino y pionera de toda una pléyade de mujeres que han llegado detrás de ti al sector. Te conocían en todo el mundo, y tus valoraciones técnicas de los vinos, expresadas con un indudable gracejo verbal, dejaban una impronta imposible de desmontar. El dia 19 me uniré a todos los presentes en el acto de homenaje, levantando tambien mi copa en homenaje a ti y en tu recuerdo. Hasta siempre Isabel Luis F. Leza

Mi gran Isabel, nos conocimos en 2009. Yo en aquel entonces apenas llevaba un par de años como enólogo realizando vendimias en California. Recuerdo que ya tu nombre lo conocía. A lo largo de estos años, nos hemos visto principalmente en los premios Vindouro. También de casualidad nos encontramos de sorpresa cuando trabajaba en Le Bon Pasteur. Han sido muchos años y muchas experiencias. De ti destaco tu honestidad, franqueza, la manera de explicar claramente las cosas y tu ternura contando tu cotidianidad. Siempre en mi recuerdo. Eterna María Isabel Mijares. Arturo Blasco Talaván.

Querida amiga, recuerdo cuando compartíamos un buen cigarro para hablar de vino, en Valdepeñas todos se acuerdan de aquella mujer que Presidia la Denominación de Origen en un mundo de hombres y que luego regresaba en su vespa de regreso a su hogar. Siempre fuiste mi ídolo. Ejemplo 2 Catas memorables las tuyas, todo el mundo siempre esperaba una genialidad sensorial, para descubrir en ellas mismas que también sentían cosas iguales o parecidas, lo curios siempre fue las expresiones usadas. "Huele a pecho de zorra" o a "sudor de caballo" o tus comparaciones para definirlos y utilizando los generos. Gracias por haber dado animos a aquel concurso VINO y MUJER, que desde España fue nombrado oficial por la OIV.

Hay muchas cosas que aprendí de ti respecto al vino, pero fue mayor la experiencia humana adquirida. Siempre seguiré tus rnseñanzas