La celebración en Alicante de este seminario internacional dedicado al vino mediterráneo, ofrece la oportunidad para reencontrarse con un pasado milenario y recuperar la memoria de un producto básico en nuestra vida. En 2025, Alicante ostenta la capitalidad gastronómica y se postula en esos días como el epicentro de los vinos históricos del Mediterráneo. Viajaremos por Georgia, Armenia, Egipto, Grecia, Italia, Francia, Portugal, Hungría y la Península Ibérica gracias a las ponencias de un excepcional grupo de especialistas que han consagrado su vida al estudio de la historia y producción del vino mediterráneo, con proyectos que hoy son auténticas referencias a nivel mundial.
Seminario ‘El mar del vino’ – Alicante: 29, 30 y 31 de octubre 2025
