Aepev

Conferencia VINO y SALUD
2021-05-06 18:00 - 19:30 (Europe/Madrid)
Conferencia impartida por el Dr. Arturo Almeida, donde puso el enfasis en temas que parecen obvios, pero merecen una reflexión en varios aspectos, pero esencialmente en la forma de comunicarlos.
Muy interesante
Puede seguirse el Video de la Reunión PINCHANDO AQUI

(Enoturismo) Presentación Feria FINE Valladolid
2021-05-12 18:00 - 19:00
El pasado 12 de Mayo, celebramos a través de ZOOM un encuentro con Silvia Martinez, donde se espusieron los contenidos del segundo certamen de promoción de enoturismo de FINE, que se celebrará los próximos 9 y 10 de Junio en Valladolid.
Puedes ver la grabación de la reunión, pulsando en DESCARGAR LA CONFERENCIA

FITUR
2021-05-19 10:00 - 2021-05-23 19:00 | Ifema, Av. Partenón, 5, Madrid, 28042 , España
Celebración de la 41 edición de FITUR, Feria Internacional de Turismo.

(CULTURA) "Eres como el Vino"
2021-05-25 18:30 - 19:30 | Reunión Zoom
Floriana Mariscotti
Eres como el vino. Será un Simposio Di-vino donde la cultura del vino será fuente de inspiración para conocer nuestra auténtica esencia, poner el foco y dar rienda suelta a nuestra capacidad inherente de transformación. Desde la perspectiva de la uva, incluso las situaciones más difíciles son un impulso para la creación de un futuro mejor.
La ponencia se realizará a través de la plataforma Zoom el próximo 25 de Mayo a las 18:30 h.
Interesados contactar para solicitar enlace a: gestion@aepev.es

Madrid Fusión y MF The Wine Edition
2021-05-31 10:00 - 2021-06-02 19:00 | Ifema, Av. Partenón, 5, Madrid, 28042 , España
Durante los dias 30 de mayo y 1 y 2 de junio, se celebra en Madrid el Congreso de gastronomía Madrid Fusión.
Tambien la primera edición de MF The Wine Edition por primera vez
El Congreso tiene formato virtual y presencial y la AEPEV, estará representada por sus miembros acreditados.

FINE Valladolid
2021-06-09 09:30 - 2021-06-10 19:00
Los días 9 y 10 de junio se celebrará los días 9 y 10 de junio.
Se dispone de 3 becas para el día 9 y 3 becas para el día 10 de junio.
Las becas cubren gastos de viaje y comida y pueden solicitarse a director@aepev.es.
Las listas de los solicitantes se enviará a FINE para que selecciones los invitados
Es importante indicar nº de socio, nombre, procedencia, dia de preferencia.

Entrega de Premios AEPEV
2021-06-16 08:00 - 2021-06-18 23:00
El próximo día 18 de junio, se entregarán los Premios AEPEV en Almería, organizados por la Junta de Andalucía.
Se está organizando un Fan Trip con salida de autobus desde Madrid.
Del 16 al 18 de junio.
Todo socio de la AEPEV interesado en participar del fan trip y en la entrega de Premios, debe manifestar su interés enviando un mail a gestion@aepev.es antes del 25 de mayo de 2021.
La lista de interesados se enviará a la entidad organizadora para que determine los invitados según las plazas que tenga previstas.

PRESENTACIÓN: "Enoturismo sostenible e innovador" por Raúl Compés
2021-09-21
PRESENTACIÓN POR RAÚL COMPÉS, AUTOR DEL LIBRO: «ENOTURISMO SOSTENIBLE E INNOVADOR»

El Presidente del Comité de Enoturismo AEPEV, D. Rafael del Rey
Convoca a una nueva ponencia.
Raúl Compés López es Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). Actualmente ocupa el puesto de Director del Instituto que el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM) tiene en España, en la ciudad de Zaragoza. Profesionalmente es Profesor Titular de Universidad, y pertenece al Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la UPV. Sus actividades de docencia, investigación y transferencia están centradas en el área de Economía y Política del sector agroalimentario.
Forma parte del Consejo Editorial de la Revista EARN (Economía Agraria y Recursos Naturales). Ha sido Presidente de la Asociación Española de Economía Agraria (AEEA) entre 2013 y 2019. Es Vicepresidente de la Asociación Europea de Economistas del Vino (EUAWE, por sus siglas en inglés), coordinador académico del área de Economía de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) y miembro experto de la Comisión Española de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
Es coordinador y editor de los libros “Economía del vino en España y en el mundo” (2014), “El sector vitivinícola frente al desafío del cambio climático. Estrategias públicas y privadas de mitigación y adaptación en el Mediterráneo” (2018) y “Enoturismo sostenible e innovador”. Los dos primeros han sido premiados por la OIV en 2015 y 2019 respectivamente.

En su obra, Compés han identificado y analizado los aspectos relacionados con la sostenibilidad y la innovación de la actividad enoturística, tanto a nivel local como global. En una primera parte, aborda los aspectos más transversales del enoturismo: óptica empresarial, atención al visitante, modelos de negocio, la importancia del paisaje,…etc, y en una segunda, sus particularidades en España: oferta y demanda digital,modelo de la rutas del vino, el papel de la arquitectura,…etc, para finalizar con extenso análisis de casos de éxito de enoturismo en territorios y denominaciones relevantes en todo el mundo

FENAVIN
2022-05-10 08:45 - 19:00
Viaje para visitar la FENAVIN en Ciudad Real
Stand de AEPEV en pabellon Dionisos, nº 17

Comida 30 aniversario AEPEV
2022-05-10 14:30 - 17:00 | Hotel Pago del Vicario, Las Casas, Ciudad Real
Almuerzo conmemorativo del 30 aniversario de la AEPEV
Menu:
▪ ENTRANTES:– Jamón ibérico cortado a filo de cuchillo, junto a lomo ibérico de bellota yalmendras fritas– Degustación de queso de 3 edades Villadiego– Pimiento del piquillo rellenos de mousse de bacalao con gambaSeguidamente servido de manera individual;
Caldereta de bogavanteY como plato principal podrán optar entre las siguientes opciones;▪ Carrillera de ibérico▪ Lomo de ciervo adobado de los Montes de Toledo▪ Lomitos de bacalao sobre cama de asadillo Manchego▪ Poupieta de lenguado con crema del piquilloPOSTRE:– Tarta de queso Vasca acompañada de trufa helada de chocolateAgua, cerveza, café, infusiones, vinos Pagos del Vicario y refrescosPRECIO 50,00 €
Los socios de AEPEV, no pagarán
Sedispondrá de transporte desde FENAVIN y regreso

Viaje a Ruta de los Vinos de Rueda
2022-05-20 08:45 - 21:30 | Atocha (Bar Brillante), Madrid
Viaje conmemorativo del 30 aniversario de AEPEV
El día que AEPEV cumple 30 años, el 20 de mayo, realizaremos esta actividad lúdico/profesional
Salida: 8:45h, desde Atocha (frente al Bar El Brillante)
10:30h. Visita a la villa de Madrigal de las Altas Torres, cuna de la reina Ysabel de Castilla y uno de los pueblos con mayor patrimonio histórico de la Ruta del Vino de Rueda. En esta visita podremos conocer algunos de los monumentos más destacados así como algunos proyectos de interés en torno al vino, como la recuperación del viñedo viejo Ángel de Viñas’ del grupo Gonzalez Byass o la elaboración del vino municipal Ysabel de Castilla.
12:30h. Visita a viñedo y bodega Pita, de la mano de su enólogo y alma mater, Emilio Pita.
14:30h. Comida en la pinacoteca de Bodega Mocén con menú maridaje y posterior visita a las kilométricas bodegas subterráneas que habitan su subsuelo. Un rico patrimonio bajo nuestros pies, que el reconocido restaurador ‘Jose Luis Solaguren’ recuperó como proyecto enoturístico. Galerías del siglo XV, XVI y XVII a más de 15 metros de profundidad.
18h. Cata de quesos artesanos Rueda Cheesmonger en el Castillo de la Mota, icono histórico de la Ruta del Vino de Rueda. Fernando Aldudo nos mostrará los sabores queseros que ofrece el afinado en bodega subterránea y nos descubrirá algunas singulares elaboraciones castellanas.
19:30h. Regreso a Madrid (llegada sobre las 21h) hasta ATOCHA
Precio de la actividad: Solo para Asociados 25 euros.
Reservas en gestion@aepev.es

Comité Comunicación Digital Conferencia Zoom Alvaro Cerrada
2022-06-02 10:00 - 11:00
El Director del Comité de Comunicación Digital, David Manso, les invita a participar en la ponencia de Alvaro Cerrada, Director Yalocatoyo, impartirá el jueves 2 de junio a las 10:00 h Madrid titulada «El futuro del vino: Realidad Virtual (RV), Realidad Aumentada (RA) y Metaverso».
Descubriremos cómo está cambiando la comunicación del vino y qué es lo más importante a la hora de conectar con el nuevo consumidor. Abordaremos las tendencias que llegarán en un futuro cercano y las que ya se están desarrollando en el sector del vino en España y en el mundo. Conoceremos los últimos datos publicados del uso de redes sociales y cómo afecta la digitalización a bodegas y consumidores. Conoceremos datos concretos del mercado y analizaremos un área clave hoy en día como es el Enoturismo, cómo se verá potenciado con las nuevas tecnologías y las oportunidades que se presentan para generar más negocio.
Tema: «El futuro de vino: Realidad Virtual (RV), Realidad Aumentada (RA) y Metaverso
Hora: 2 jun 2022 10:00 a. m. Madrid
Unirse a la reunión Zoom
https://us02web.zoom.us/j/88693928695?pwd=[REDACTED]
ID de reunión: 886 9392 8695
Código de acceso: [REDACTED]
Móvil con un toque

Presentación ZOOM del 43 Congreso Mundial de la OIV en México
2022-06-03 19:00
Paz Austin, directora del Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) presentará a los miembros de la AEPEV el programa de actividades con el que se busca incentivar el intercambio de ideas técnicas y científicas, la generación de negocios y visitas a las regiones vitivinícolas, para que líderes de todo el mundo conozcan de primera mano las prácticas que realizan las bodegas mexicanas en materia de microclimas, buenas prácticas agrícolas, enológicas y enoturismo.Haz click aquí para editar el texto.
Del 31 de octubre al 4 de noviembre, México (Baja California) será sede del 43º Congreso Mundial de la Viña y del Vino, el encuentro científico sobre uva y vino más importante del mundo, donde expertos de 48 países dialogarán para generar propuestas que buscan impulsar el desarrollo de la industria mundial bajo tres líneas de acción: cambio climático, sostenibilidad y mercado post Covid-19. Se estima la participación de 800 científicos, académicos, agrónomos, ampeólogos, enólogos, viticultores, laboratoristas, sommeliers, periodistas y expertos de todos los países productores de vino, entre los que destaca la presencia de los investigadores en Ciencias Ambientales de la Universidad de Oregon, Estados Unidos, Gregory V. Jones; de la Agencia Europea de Medio Ambiente de España, Ana Luisa Iglesias, y del Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, María Teresa Cavazos. Estando en estudio la colaboración y presencia de la AEPEV.
Si quieres participar en la presentación ZOOM, solicita tu acceso en gestion@aepev.es

2022-06-07 08:00 - 2022-06-14 17:00
Zoom Comite Espirituosos «1º PREMIOS INDICACIONES GEOGRÁFICAS DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS DE ESPAÑA» Martes 14 de Junio a las 11:00 h.

Reunión Comité Internacional AEPEV
2022-06-16 19:00 - 20:00
Reunión para tratar los siguientes temas:
Presentación 43 congreso Mundial de OIV en México.
Propuesta de Argentina de realizar investigación de consumidores de diferentes países para ver diferencias.
Descripción y aprobación de las tareas y responsabilidades de los delegados o representantes de los países.
Elección definitiva de Delegados o Representantes en cada País.
Elección de los responsables del Comité (Director, Secretario y Vocal de enlace con la Junta Directiva de AEPEV)
Por supuesto están abiertas todas las candidaturas, por tanto los que estén interesados pueden postularse enviando un email con su nombre y numero de socio, indicando el puesto al que se presenta.
Aquí encuentras el enlace zoom para la reunión del 16 de junio a las 19 horas en España
AEPEV Asociación Española Periodistas y Escritores del Vino le está invitando a una reunión de Zoom programada.
Tema: Elecciones Comité Internacional AEPEV
Hora: 16 jun 2022 07:00 p. m. Madrid
Unirse a la reunión Zoom
https://us02web.zoom.us/j/83206679745?pwd=[REDACTED]
ID de reunión: 832 0667 9745
Código de acceso: [REDACTED]
Un cordial saludo
